코스트코 척아이롤 (미국산 소고기 덩어리 손질 - 유튜브 정육왕) 요즘 남편이 시간 날 때마다 보는 유튜브 채널이 있다. 바로 정육왕이라는 분의 채널이다. 정육왕답게 각종 덩어리 고기를 날렵하게 해체하는 모습이 감탄을 자아낸다. 이 분은 과장 좀 해서 사람만 한 소고기 덩어리를 종이 자르 듯 척척 잘라낸다. 칼을 얼마나 예리하게 손질한 것인지 커다란 고기를 해체하는 과정이 너무 쉬워 보인다. 이 사진은 정육 왕이 코스트코 미국산 척아이롤 덩어리를 손질하는 장면을 캡처한 사진이다. 정육 왕도 코스트코에서 덩어리 고기들을 구입하는 경우가 많아서 더 유심히 보게 된다. 미국산, 호주산 소고기를 손질만 하는 게 아니라 직접 자른 고기를 요리해서 먹어보기도 하며 수입산 소고기의 우수성을 극찬한다. 정육왕을 자주 ..
